تقویت بدن کودکان در طب سنتی

folder_openسلامت و تغذیه
بدون دیدگاه

یکی از دغدغه های والدین تقویت قوای جسمی کودکان بوده و هست که گاها با مراجعه به پزشک نهایتا منجر به تامین ویتامین‌ها از طریق مکمل‌های دارویی می‌شود، اما در این راستا طب سنتی آموزه‌هایی را توصیه می‌کند که علاوه بر مفید بودن، نتیجه مطلوب را حاصل کرده و عاری از هرگونه ضررهای احتمالی می‌باشد. از این رو تقویت بدن کودکان اهمیت بسزایی در رشد آنها دارد.

ما در اینجا سعی داریم به چند مورد از آموزه‌ها در باب سلامت کودک بویژه تقویت بدن کودکان اشاره نمائیم.

1- شیردادن:

یکی از مواردی که در تقویت بدن کودکان نقش بسزایی دارد، شیر بادام است. برای تهیه شیر بادام کافیست 10 تا 15 عدد بادام درختی را کمی در آب خیسانده(حدود 10 دقیقه) پوست آن را بگیرید و با یک لیوان آب و یک قاشق مرباخوری عسل در مخلوط کن بریزید. حاصل آن، شیر بادام است. دقت داشته باشید که در این ترکیب از شیر استفاده نمی‌شود.

2- نخود آب

یکی از غذاهای مکمل و تقویتی برای کودکان نخود آب است که تهیه آن بدین صورت است که از شب قبل کمی نخود را در آب خیسانده و چند مرتبه آب آنرا تعویض کنید و سپس با مقدار مناسبی آب(و یک تکه چوب دارچین) و کمی نمک،بروی شعله گذاشته و پس از آماده شدن میل نمایید.

نکته 1: البته می‌توان از تکه‌ای گوشت ماهیچه استفاده نمود.

نکته 2: یک قاشق غذاخوری برنج اضافه کنید تا برای گرفتن نفخ نخود موثر باشد.

4- عصاره گوشت

یکی از بهترین‌ها برای تقویت بدن کودک عصاره گوشت می‌باشد که اکثر مادران تهیه آنرا به خوبی می‌دانند اما جهت یادآوری بیان آن خالی از لطف نیست.

حدود 150 گرم گوشت گوسفندی ترجیحا بااستخوان را به همراه مقداری پیاز، نمک، هویج و… در یک ظرف شیشه‌ای در بسته (شیشه مربا و…) قرار دهید و داخل قابلمه پر از آب به روی حرارت بگذارید تا پخته شده و عصاره آن بدست آید. پس از مدتی عصاره گوشت در شیشه جمع خواهد شد و در نهایت که به مقدار کافی رسید می‌توانید میل نمایید.

4- شلغم و کدو حلوایی

شلغم در فصل پاییز و زمستان به عنوان آنتی اکسیدان می‌تواند نه تنها به قوای بدن بلکه به تقویت سیستم ایمنی بدن نیز کمک نماید. کدو حلوایی نیز از این امر مستثنی نیست.

کدو حلوایی را می‌توان بصورت پوره، ته چین مرغ، خورشت و… استفاده نمود. پوست کدو حلوایی را کنده و برش‌های نازک بزنید و سپس با مقدار کمی آب بپزید.

شلغم را می‌توانید پس از شستشو با مقدار کمی آب درون قابلمه قرار دهید تا خوب آب پز شوند. البته توصیه بر اینست که بصورت بخارپز پخت شود تا میزان تا به نحو احسن از فواید آن بهره‌برداری کرد. پس از پخت هریک از شلغم و کدو، می‌توان آنها را با یکدیگر ترکیب کرده و بصورت مخلوط به کودک بدهیم

مطالب مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این فیلد را پر کنید
این فیلد را پر کنید
لطفاً یک نشانی ایمیل معتبر بنویسید.
شما برای ادامه باید با شرایط موافقت کنید

فهرست